Catia Cola

Catia Cola nasce proprio qui nel borgo. Fin da piccola appassionata di tendenze, di moda e piena di creatività. Ha lavorato per tanti anni in cucina e coniugando questi due aspetti ha gettato le basi per la creazione di Opera, ha lavorato al ristorante per anni fino a creare un progetto tutto suo che le consentisse di dedicarsi solo all'aspetto che la appassiona e la rappresenta: innovare i vecchi sapori dal profumo di casa.